Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
COTTO & MANGIATO
Antipasti
Primi piatti
Pasta fresca
Secondi piatti
Puccia salentina
Insalata
Pizza's
Pizza's speciale
Pizza's bianche
Dessert
Wijn en bier
Italiaanse frisdranken
Italiaanse sappen
Antipasti
Voorgerechten
Bruschetta burrata e pomodoro 4 stuk
Huisgemaakt brood met verse tomaten, burrata mozzarella, olijfolie en basilicum
€ 9,50
Bruschetta al pomodoro 4 stuk
Huisgemaakt brood met verse tomaten, olijfolie en basilicum
€ 8,00
Vitello tonnato
Kalfsvlees met tonijnsaus. Geserveerd met focaccia
€ 13,50
Bruschetta pesto, pomodoro e acciughe 4 stuk
Huisgemaakt brood met verse tomaten, pesto, ansjovis, olijfolie en basilicum
€ 9,50
Antipasto all'italiana
Schaal met diverse soorten Italiaanse vleeswaren. Geserveerd met focaccia
€ 27,50
Antipasto formaggi
Schaal met diverse soorten Italiaanse kazen. Geserveerd met focaccia
€ 27,50
Misto calzoncini e pizzette
Kleine calzoni en kleine pizza's
€ 10,50
Antipasto misto all'Italiana
Verschillende vleeswaren, kazen en groenten
€ 42,50
Primi piatti
Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti pasta, olijfolie, knoflook en verse chili
€ 12,50
Spaghetti carbonara
Spaghetti pasta, guanciale (varkenswang), ei en Parmezaanse kaas
€ 14,50
Bucatini amatriciana
Bucatini pasta, varkenswang, cherrytomaten, tomatensaus en pecorino kaas
€ 15,50
Linguine allo scoglio
Linguine pasta, knoflook, cherrytomaten, mosselen, inktvis, garnalen en vongole
€ 18,50
Linguine alle vongole
Linguine pasta, knoflook, cherrytomaten en vongole
€ 17,50
Orecchiette con cime di rape
Orecchiette pasta, knoflook, ansjovis en cime di rape (Italiaanse groenten met een bittere smaak)
€ 17,50
Spaghetti con cozze en pecorino kaas
Spaghetti pasta, knoflook, cherrytomaten, mosselen en pecorino kaas
€ 17,50
Lasagna bolognese
Lasagne pasta, bolognesesaus (met rundergehakt) en mozzarella. Uit de oven
€ 18,50
Parmigiana
Zonder pasta. Gefrituurde aubergines met ei en meel, met tomatensaus en mozzarella uit de oven
€ 17,50
Pasta fresca
Verse pasta
Tortellone salmone en spinaci
Gevulde tortellone met spinazie en ricotta,met gerookte zalmsaus
€ 18,50
Ravioli funghi
Gevulde raviolo met eekhoorntjesbrood, met gemengde paddenstoelensaus en cherrytomaten
€ 17,50
Bauletto alla norma e burrata
Gevulde raviolo met aubergine, met cherrytomatensaus, burrata mozzarella en basilicum
€ 18,50
Gnocchi alla sorrentina
Aardappelpasta, cherrytomatensaus, bufala mozzarella en basilicum
€ 17,50
Secondi piatti
Hoofdgerechten
Saltimbocca alla romana
Kalfsvlees met parmaham en salie in witte wijnsaus. Geserveerd met aardappelen met rozemarijn
€ 22,50
Tagliata di manzo
Gegrilde biefstuk met cherrytomatensaus, Parmezaanse kaas en rucola. Geserveerd met focaccia
€ 25,50
Agnello al tartufo
Lamskoteletten met truffel en groenten. Geserveerd met focaccia
€ 27,50
Cotto & Mangiato
Italiaanse varkensvlees-saucijzen, ui, olijven, kappertjes, cherrytomaten en tomatensaus. Geserveerd met focaccia
€ 23,50
Pepata di cozze
Mosselen met cherrytomaten en ui. Geserveerd met focaccia
€ 22,50
Merluzzo alla Cacciatora
Kabeljauw, ui, olijven, kappertjes, cherrytomaten en tomatensaus. Geserveerd met focaccia
€ 22,50
Gamberoni all'aglio
Grote garnalen, knoflook en cherrytomaten. Geserveerd met focaccia
€ 20,50
Tonno alla griglia
Gegrilde tonijn met groenten. Geserveerd met focaccia
€ 24,50
Puccia salentina
Huisgemaakt brood
Puccia salentina Mamma mia
Mortadella, auricchio kaas, ansjovis en rucola
€ 9,00
Puccia salentina Tramonto
Spianata calabra, pecorino kaas en rucola
€ 9,00
Puccia salentina Punta prosciutto
Parmaham, buffelmozzarella, verse tomaten en rucola
€ 9,00
Puccia salentina Lapillo
Parmaham, Parmigiano kaas, zongedroogde tomaten en rucola
€ 9,00
Puccia salentina Lu Torrente
Cotto ham, bufala mozzarella, verse tomaten en rucola
€ 9,00
Puccia salentina Punta Grossa
Bresaola, Parmigiano kaas, pijnboompitten en rucola
€ 9,00
Puccia salentina Monteruga
Coppa di Parma, scamorza kaas, zongedroogde tomaten en rucola
€ 9,00
Puccia salentina Vitello Tonnato
Kalfsvlees, tonijnsaus en rucola
€ 9,50
Puccia salentina Cotto& Mangiato
Italiaanse saucijzen, verse tomaten en rucola
€ 10,00
Puccia salentina La Torre
Tonijnsalade en rucola
€ 8,50
Puccia salentina Campagnola
Gorgonzola kaas, gegrilde groenten, zongedroogde tomaten en rucola
€ 8,50
Puccia salentina Sonya
Taleggio kaas, peer, walnoten, honing en rucola
€ 9,00
Puccia salentina Caprese
Buffelmozzarella, verse tomaten en rucola
€ 9,50
Puccia Porto Selvaggio
Gerookt zalm,Parmezan kaas, pijnboompitten en rucola
€ 9,50
Insalata
Salade
Insalata Sonya
Gemende salade, taleggio kaas, peer, walnoten en honing
€ 12,50
Insalata La Torre
Gemende salade en tonijnsalade
€ 10,50
Insalata caprese
Gemende salade, bufala mozzarella en verse tomaten
€ 11,50
Insalata mista
Gemende salade, komkomer, verse tomaten, zongedroogde tomaten, artisjokken, olijven en ui
€ 12,50
Insalata salmone
Gemende salade, gerookte zalm, pijnboompitten en Parmigiano kaas
€ 12,50
Insalata campagnola
Gemende salade, gegrilde groenten en zongedroogde tomaten
€ 11,50
Pizza's
Pizza Margherita
Tomatensaus en mozzarella
€ 9,50
Pizza salami
Tomatensaus, mozzarella en Italiaanse salami
€ 10,00
Pizza diavola
Tomatensaus, mozzarella en spianata calabra (Italiaanse pittige salami)
€ 10,50
Pizza Parma
Tomatensaus, mozzarella, Parmaham, Parmigiano kaas en rucola
€ 15,50
Pizza prosciutto e funghi
Tomatensaus, mozzarella, cotto ham en champignon
€ 12,50
Pizza funghi
Tomatensaus, mozzarella en champignon
€ 10,00
Pizza vegetariana
Tomatensaus, mozzarella, aubergine, courgette en artisjokken
€ 12,00
Pizza marinara
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes en olijven
€ 10,00
Pizza quattro formaggi
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, auricchio kaas en scamorza kaas
€ 14,00
Pizza quattro stagioni
Tomatensaus, mozzarella, paprika, champignon, salami en ham
€ 14,50
Pizza La Torre
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en rode ui
€ 13,50
Pizza salmone
Tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, Parmagiano kaas en rucola
€ 14,50
Pizza frutti di mare
Tomatensaus, mozzarella en zeevruchten
€ 15,50
Pizza calzone
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignon en olijven
€ 14,00
Pizza's speciale
Speciale pizza's
Pizza cotto & mangiato
Tomatensaus, mozzarella, cime di rape (Italiaanse groenten uit Salento, Puglia) en Italiaanse saucijzen (varkensvlees)
€ 16,50
Pizza la bella Italia
Tomatensaus, burrata mozzarella, verse cherrytomaten, origano en basilicum
€ 16,00
Pizza la conza
Tomatensaus, mozzarella, gemengde paddenstoelen, guanciale (varkenswang) en gorgonzola kaas
€ 14,50
Pizza la sapunara
Tomatensaus, mozzarella, scamorza (gerookte kaas), kleine garnalen en courgette
€ 15,50
Pizza ficodindia
Tomatensaus, mozzarella, artisjokken, zongedroogde tomaten, gorgonzola kaas en rucola
€ 14,50
Pizza la commare
Tomatensaus, mozzarella, spek en ui
€ 13,50
Pizza's bianche
Pizza's zonder tomatensaus
Pizza nonna'pina
Mozzarella, mortadella (varkensvlees) en pistache
€ 14,50
Pizza la chianca
Mozzarella, gorgonzola kaas, gemengde paddenstoelen, spek en walnoten
€ 14,50
Dessert
Pasticciotto leccese
Huisgemaakte taart. Specialiteit uit Salento met citroenroom
€ 10,50
Tiramisu' tradizionale
Huisgemaakt. Met koffie en amarettodrank (Alcohol)
€ 9,50
Tiramisu' fragola
Huisgemaakt, zonder alcohol en zonder koffie. Met aardbeiencoulis en verse aardbei
€ 9,50
Torta al cioccolato
Cake met chocolade en slagrom
€ 10,50
Torta della nonna
Roomtaart met pijnboompitten
€ 10,50
Wijn en bier
Chardonnay
+18
Conti Zecca. Zoete witte wijn, intens fruitig
€ 22,75
14% vol
Rosé
+18
Conti Zecca. Rosé, fris met een delicaat fruitaroma
€ 22,75
11% vol
Negroamaro
+18
Conti Zecca. Rode wijn, intens met kleine zwarte vruchten
€ 24,75
13% vol
Primitivo
+18
Conti Zecca. Rode wijn, vol en zijde-achtig
€ 24,75
14% vol
Nastro Azzurro
+18
Blond bier, 33cl
€ 3,95
5% vol
Peroni 0
+18
Alcoholvrij bier, 33cl
€ 3,95
Chill Lemon
+18
Bier met 2% alcohol
€ 3,95
2% vol
Italiaanse frisdranken
Panna 250ml
Natuurlijk water
€ 2,75
Panna 750ml
Natuurlijk water
€ 3,95
San Pellegrino 250ml
Bruisend water
€ 2,75
San Pellegrino 750ml
Bruisend water
€ 3,95
Tonica
Tonic
€ 2,95
Aranciata
+18
Sinaasappelsap
€ 2,95
16% vol
Aranciata rossa
Bloedsinaasappelsap
€ 2,95
Chinotto
Italiaanse bittere cola
€ 2,95
Limonata
Citroensap
€ 2,95
Oran soda
Sinaasappelsap
€ 3,50
Lemon soda
Citroensap
€ 3,50
Estathe citroen
€ 3,95
Estathe perzik
€ 3,95
Italiaanse sappen
Mela sap
Appel
€ 3,25
Pera sap
Peer
€ 3,25
Pesca sap
+18
Perzik
€ 3,25
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
